Различные виды хлеба

Необходимо знать различные виды хлебаCHALLAH Хала — это плетеный, подслащенный яичный хлеб, который является частью празднования еврейской субботы. Слово относится к десятине хлеба, которая была дана священникам, у которых не было дохода; часть теста была освящена и обрезана, остальная часть была передана для обычного потребления. Согласно еврейскому обычаю, суббота и праздничные блюда начинаются с халы. CHAPATI Типроти, чапати — это основной хлеб из Северной и Западной Индии. Он производится из цельнозерновой твердой пшеницы (атта-муки), воды и соли, прокатывается на диски диаметром около пяти дюймов, варится на горячем гриле и подается с маслом (осветленное масло). Его обычно едят с супом из чечевицы и карри. В США и в других местах они также используются для бутербродов с фаст-фудом, не отличающихся от тортильи, становящейся обертыванием буррито.   Эта хала сделана «сефардским стилем» в закрученной буханке, а не традиционным длинным плетеным стилем. Ччапата, штапельный индийский лепешка.

HashFlare

ЦИАБАТТА — итальянский хлеб из пшеницы с пористой крошкой, сделанный с дрожжами. Он запекается в самых разных стилях, в зависимости от региона — четкость коры и плотность крошки будут различаться. Некоторые из них приправлены майораном или розмарином, некоторые из них сделаны из оливкового масла или молока. Необычная удлиненная, плоская форма придает ему Name-чиабаттозначает ковер туфли-и он может быть признана пылением муки на вершине. Это популярный сэндвич-хлеб, используемый для панини. Некоторые пекари-ремесленники делают «ковровую тапочку» в форме кольца.

COLOMBA DI PASQUA Итальянский пасхальный хлеб, сделанный в форме голубя. Классическая коломба — это мягкое дрожжевое тесто с засахаренными фруктами (включая апельсиновую кожуру), увенчанное обледенением, целым миндалем и гранулированным сахаром. Коломба ди Верона, показанная на фотографии, представляет собой вариант без цукатов.
На сайте интернет магазина http://www.vito-house.com/ru/catalog/razdel-instrumenty_i_oborudovanie/ представлен широкий ассортимент сырья для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Высокое качество продукции позволяет выпекать вкусные и ароматные товары, которые не содержат вредные вещества, а абсолютно безопасны и соответствуют требованиям санитарно-гигиенических норм и стандартов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

twenty − six =

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: